" Un intellectuel assis va moins loin qu'un con qui marche..."

dimanche 7 février 2010

ABCDaire

A : Ayubowan. Bonjour. Aurevoir. Longue vie.
B : Bavani.
C : Cricket. Se joue ici comme on joue au foot. Marques de colonisation en forme de battes et de balles.
D : Destin. Concept tres repandu, et en meme temps pris tres legerement, puisque rien n'est permanent et qu'en plus ils aspirent a plusieurs vies.
E : Epice. Tres epice. Le feu du piment melange a la douceur de la cannelle et de la cardamone, saveur de coriandre dans le jaune du curcuma et le vert des feuilles de curry.
F : Ficus religiosa. Arbre sacre des bouddhistes, au pied de chaque temple, entoure de drapeaux de prieres, d'encens, de bougies et d'offrandes.
G : Gare, de bus. Lieu de vie trepidant et populaire, un concert de klaxons, une ode a l'anarchie. Refuge de mendiants et de vendeurs en tout genre.
Gare, de trains. Un arret temporel, machineries du siecle passe, poinconneur des lilas et autres vestiges d'un temps revolu.
H : Hoppers. Crepes en demi-sphere, specifiquement salee, uniquement relevee.
I : Incroyable biodiversite. Un si petit territoire offrant la beaute statique de la savane, le territoire impenetrable de la jungle, l'aridite des plaines a perte de vue, l'humidite surprenante des forets tropicales. Habitats naturels et preserves qui permettent a des centaines d'especes d'animaux, pour la plupart endemiques, de coexister parfaitement. Crocodiles des marais, singes de tout poil, elephants sauvages, requins en tout genre, varans, iguanes, ecureuils, oiseaux de toutes les couleurs, chauve-souris d'un metre.... Tout ca magnifiant notre quotidien. Marco Polo decrivait le Sri Lanka comme un paradis sur terre; c'en est encore un...
J : Jaffna, inaccessible etoile...
K : Komode? Comment ca va?
L : Lassanai. Magnifique.
M : De la mer a la montagne, en quelques kilometres.
N : Non. N'existe pas ici. Sacro-sainte philosophie de ne pas perdre la face. Du coup, tout est possible et il n'y a jamais aucun probleme pour quoi que ce soit.
O : Oui. Notre non a nous. A savoir, dodelinement de la tete de gauche a droite.
P : Pappadam. Chips de galettes de riz, frites dans l'huile de coco.
Q : Toujours a ne pas se gratter avec la main droite, reservee aux actions pures.
R : Rice and curry. A chaque repas, du riz en quantite enorme et des bols de legumes comme des offrandes aux papilles et aux pupilles. Le dahl, lentilles cuites a l'eau, puis revenues dans du lait de coco. Des haricots, des oignons, tous les legumes de la terre... Le pol sambol, noix de coco rapee avec piments. Raffinement en forme de lamelles extra fines. Saveurs inennarrables des epices et herbes aromatiques, le tout dose et releve a la perfection... Art culinaire qui se passe de couverts, seule la main droite permet d'apprecier pleinement les gouts. Les fourchettes sont une offense a leur cuisine et d'autre part rien de plus sale a leurs yeux que de manger avec les couverts des autres. Voila deux mois que nous mangeons donc a la sri lankaise...
S : Sri Pada. Montagne sacree devenue egalement mythique a nos yeux.
T : Tata. Marque de tous les bus ici. Avec ou sans siege, toujours a la corde, avec ou sans vitre, parfois neuf, souvent rouilles. Toujours un regal de vie, d'authenticite. Tata signifie aussi papa. Attention, tat va doubler!
U : Unique. Comme voyage unique.
V : Vagues. Mortelles du tsunami de 2004. 20 minutes d'enfer un 26 decembre a 09h00..
W : Where are you going ( ou allez-vous?) Phrase preferee des rabatteurs.
What to do? Phrase employee quand on a rien d'autre a faire.
X : x victimes de trente ans de guerre cinghalo-tamoule sur fond de sequelles de colonisation...
Y : Yalua. Amis, rencontres au hasard des chemins...
Z : Ze reviendrai.....

3 commentaires:

Unknown a dit…

Merci pour cet abécédaire.Merci pour les nouvelles de vous.
Derniers instants dans ce paradis. Nostalgie, je suppose.
Pour nous, joie de vous retrouver bientôt.
Je vous embrasse et Julien également,qui, venu partager mon repas, vient de consulter le blog depuis mon ordi.

Geo a dit…

Bloggons, bloggons encore !!!
Il reste si peu de temps ...
Bisous

Geo

Caroline et Frédéric a dit…

Les grenoblois disent : Mince, elles peuvent rentrer ! et nous, qui va nous faire rêver ? nous y prenions goût mais bien heureux de vous savoir sur le retour quand même !
Bisous à toutes les 2.